Dit is VriesVers
Het VriesVers Platform is de brancheorganisatie van supermarkten, producenten en leveranciers van vriesproducten die samen hun krachten bundelen. Op deze site deelt VriesVers noviteiten en goede ideeën met u, de consument, de lekkerbek. Met suggesties om de vriezer nog slimmer te benutten, verrassende recepten, een prijsvraag, weetjes en persoonlijke tips van deskundigen wordt koken steeds leuker. Nieuwtjes worden met regelmaat ververst, elk seizoen zijn er nieuwe recepten om van te genieten. Recepten voor een feestelijk etentje, een snelle maar gezonde hap, weinig tijd maar wel trek, zin in gezond, variatie, voordeel en veel meer. Krakend vers en op voorraad: vries vers gaat het helemaal maken in de Nederlandse keuken!
And the winner is..?!
Coop Arnhem
VriesVers winkel van het jaar 2012
Supermarkt Coop in Arnhem aan de Op het Toneel 1 is VriesVers winkel van het jaar 2012 geworden. Dit werd op 10 mei tijdens een speciaal door het VriesVers Platform georganiseerd event in het Holland Casino in Breda bekend gemaakt. Op de tweede en derde plek eindigden respectievelijk Jan Linders in Heerlerheide en Jan Linders in Heerlen Bautsch. Vanaf maart jl. konden consumenten hun favoriete supermarkt opgeven voor de titel ‘VriesVers winkel van het jaar 2012’.
Bijna 8.000 consumenten hebben hun favoriete winkel voor wat betreft de diepvriesafdeling doorgegeven via de consumentensite devriesverskeuken.nl. Coop in Arnhem kwam daarbij als beste winkel naar voren.
Steenoven Tradizionale van Dr. Oetker
VriesVers product van het jaar 2012
De winkelwedstrijd viel samen met de verkiezing ‘VriesVers product van het jaar 2012’. Genomineerde producten hiervoor waren: Bistro Mini Baguette van Dr. Oetker, Gehaktbal van Mekkafood en Aardappelquiche van Aviko, Cupcakes van Maître Paul, Frikandellenbroodje van Beckers, Steenoven Tradizionale van Dr. Oetker, Bami Goreng van Iglo, Twisters van Lamb Weston, Pangalicious van Queens en Extra Rundvlees Kroket van Mora.
Steenoven Tradizionale van Dr. Oetker is het beste beoordeeld en scoorde voornamelijk op de punten ‘lekker’ en ‘makkelijk’.
De trotse winnaars van de winkelwedstrijd;
COOP in Arnhem
Besparen met je vriezer!
In heel wat huishoudens verdwijnen wekelijks nogal wat levensmiddelen in de vuilnisbak. Besparen en voorkomen van verspilling begint met slim inkopen, een andere handige hulp is de vriezer.
Een aantal tips:
• Zorg dat de vriezer in één oogopslag toont wat er in huis is. Zo zie je wanneer aangevuld kan worden of dat er ruimte is voor een extra voorraadje uit de aanbieding.
• Vries producten na aankoop direct in. Niet voor niets bevindt de vriesafdeling van de supermarkt zich vaak vlak voor de kassa. De tijd tussen aankoop en vriezer thuis is daarmee zo kort mogelijk.
• Plaats niet teveel producten in één keer in de vriezer, vooral wanneer het niet-ingevroren etenswaren betreft.
• Probeer porties zo klein mogelijk te houden. Zo pak je wat nodig is en gaat het ontdooien veel sneller.
• Ontdooi vlees, kip, maar ook zelf ingevroren stamppot bij voorkeur in een diep bord of op een schaal in de koelkast. Hierdoor blijven structuur en smaak vaak beter behouden. Opwarmen in de magnetron kan ook, kies dan wel het juiste programma om uitdroging van het gerecht te voorkomen.
• Het vriesvak van de koelkast is een prima plek om producten een aantal dagen goed te bewaren. 
lees verder...
Stemmen en winnen
Door te stemmen voor de winkelwedstrijd en de Vriesvers productverkiezing van het jaar maakte de consument dubbel kans op een Ford Ka of één van de drie Whirlpool koel/vriescombinaties. Angela Lubbers is één van de prijswinnaars; zij ging op 10 mei naar huis met een Whirlpool koelvries combinatie. Tijdens de Huishoudbeurs stemde zij op de Gehaktbal van Mekkafood. “Ik wist niet dat halal vlees zo lekker kon zijn dus sprong Mekkafood er voor mij wel uit”, vertelt Angela.
Zelf gebruikt zij steeds meer diepvriesproducten “Ik heb sinds kort een stoombakoven. Hierin kan ik lekker diepvriesvis en groenten stomen. Lekker gezond en makkelijk!” Ook het aspect duurzaamheid speelt een belangrijke rol in huize Lubbers “Ik heb twee tieners die niet alles lusten. Diepvriesgroenten kan ik lekker portioneren zodat ik weinig voedsel hoef weg te gooien. En dat ik dan nu een nieuwe koelvries combinatie win, komt dan erg goed uit. Ik ben er heel blij mee!”
Consumenten die in de prijzen vielen tijdens het Vriesvers event.
VriesVers, lekker snel!
U kent het waarschijnlijk allemaal. Na een week lang en hard werken, heeft u meestal geen zin meer om vrijdagavond uitgebreid in de keuken te staan.. Hebt u wel eens nagedacht over uw vriezer? Daar is de keuze enorm! Kant-en-klaar, vooraf zelf bereid of als basis voor een verrassend recept, bieden VriesVerse producten altijd inspiratie voor een lekkere en of snelle maaltijd. Met liefde bereid en vol van smaak én vitaminen.
Groenten, fruit, soepen, sauzen, bouillon, mals vlees, vis, aardappelvariëteiten, snacks en pizza’s deeggerechten, brood, ijs verrukkelijke desserts maar ook kan en klare maaltijden VriesVers is een prima start van een goed weekend (en natuurlijk alle andere dagen van de week). En denk ook eens aan de lunch. Bewaar een paar bakjes met pasta- of rijstsalade of belegde broodjes/boterhammen. Varieer, gebruik uw fantasie en geniet van de leuke, supergezonde verrassing op het werk of op school. lees verder..
|
Dit initiatief wordt mede ondersteund door: |
|
Recepten
VriesVers biedt volop variatie. Dat zien we graag terug op ons bord. De tijd dat de vriezer uitsluitend diende als voorraadkast voor brood, vlees en pizza’s is echt voorbij. Vrijwel alle verse producten die verkrijgbaar zijn, kunt u ook in vriesvorm krijgen.
lees verder..
“Zo wil ik er elk jaar wel één”
Inge Meeuse won naar aanleiding van een actie op de Margriet Winterfair een thuisdiner met vriesvers producten. Dit werd haar aangeboden door het VriesVers Platform.
“Samen met 7 vriendinnen verwelkomden we de kok Harry Mercuur. De avond begon met een lekker borrelhapje; rivierkreeftjes met Hollandse garnalen en avocado gepresenteerd in een schelp. Vervolgens werd overheerlijke zalm met gember voorgeschoteld. Het hoofdgerecht bestond uit Parelhoen met quiche en doperwtjes en worteltjes. We sloten de avond af met een heerlijk dessert; roodfruit met ijs en meloen. Ik wist niet dat er zo veel vriesvers producten te verkrijgen zijn. Veel producten zijn zelfs ook veel lekkerder uit de vriezer dan vers. Het was een zeer geslaagde avond. Zo wil ik er elk jaar wel één!”, aldus Inge.
Voel je fit
Fit willen we allemaal zijn. Plezier, beweging en goed eten dragen er toe bij dat u lekker in uw vel zit. Niet voor niets hoor je regelmatig: wat je eet ben je zelf. Om te voorkomen dat u op drukke dagen - dus geen tijd/zin om uitgebreid te koken - voor de bijl gaat, is de vriezer een prima leverancier van goede brandstof. Hollandse pot, de wereldkeuken, kant-en-klaar, voor één persoon of het hele stel; koken uit de vriezer is een slimme keuze. lees verder..
